Què és una cadena de valor?
Una cadena de valor és una combinació dels sistemes que una empresa o organització utilitza per guanyar diners. És a dir, una cadena de valor està formada per diversos subsistemes que s’utilitzen per crear productes o serveis. S'inclou el procés des del principi fins a la fi.
Cadena de valor de Michael Porter
Tenint en compte la importància de la cadena de valor, Michael Porter va desenvolupar una eina de gestió estratègica per analitzar la cadena de valor d’una empresa. Porter, conegut per les cinc forces de Porter, va exposar el seu mètode per analitzar les cadenes de valor en el seu llibre Competitive Advantage de 1985. Porter pretenia definir un avantatge competitiu per a una empresa, destacant que es deriva dels processos d'una empresa, com ara activitats de màrqueting i suport.
Porter divideix l’anàlisi de la cadena de valor en cinc activitats principals. Després, es desglossa en quatre activitats que ajuden a donar suport a les activitats primàries. Les activitats principals de la cadena de valor de Michael Porter són la logística entrant, les operacions, la logística de sortida, el màrqueting i les vendes i el servei. L’objectiu dels cinc conjunts d’activitats és crear valor que superi el cost de la realització d’aquesta activitat, generant per tant un benefici més elevat. A continuació, es detallen les cinc activitats principals.
Cadena de valor de Porter Activitats primàries
Logística entrant
La logística d’entrada inclou la recepció, l’emmagatzematge i el control d’inventaris de les matèries primeres d’una empresa. Això també cobreix totes les relacions amb els proveïdors. Per exemple, per a una empresa de comerç electrònic, la logística entrant seria rebre i emmagatzemar productes d’un fabricant que preveu vendre.
Operacions
Les operacions inclouen procediments per convertir les matèries primeres en un producte o servei acabat. Inclou el canvi de totes les entrades per preparar-les com a sortides. A l'exemple de comerç electrònic anterior, això inclouria afegir etiquetes o marca o embalar diversos productes com a paquet per afegir valor al producte.
Logística de sortida
Totes les activitats per distribuir un producte final a un consumidor es consideren logística de sortida. Això inclou el lliurament del producte, però també inclou sistemes d’emmagatzematge i distribució i pot ser extern o intern. Per a l'empresa de comerç electrònic anterior, això inclou l'emmagatzematge de productes per al seu enviament i l'enviament real d'aquests productes.
Màrqueting i Vendes
Al màrqueting i a les vendes s'inclouen estratègies per millorar la visibilitat i orientar els clients adequats, com publicitat, promoció i preus. Bàsicament, es tracta de totes les activitats que ajuden a convèncer un consumidor perquè compri un producte o servei d’una empresa. Seguint amb l’exemple anterior, una empresa de comerç electrònic pot publicar anuncis a Instagram o crear una llista de correu electrònic per al màrqueting de correu electrònic.
Serveis
Inclou activitats per mantenir productes i millorar l’experiència al consumidor: atenció al client, manteniment, reparació, reemborsament i intercanvi. Per a una empresa de comerç electrònic, això podria incloure reparacions o substitucions o garantia.
Cadena de valor de Porter Activitats secundàries
Ara, les empreses poden millorar encara més les activitats primàries de la seva cadena de valor amb activitats secundàries. Les activitats de suport a la cadena de valor fan justament això, donen suport a les activitats primàries. L’activitat de suport, o secundària, generalment té un paper en cada activitat primària. Com ara la gestió de recursos humans, que pot tenir un paper en les operacions i el màrqueting i les vendes. Aquí teniu les quatre activitats de suport.
Contractació
La contractació és l'adquisició d'entrades o recursos per a l'empresa. Així és com una empresa obté matèries primeres, per tant, inclou trobar i negociar preus amb proveïdors i venedors. Això està molt relacionat amb l’activitat primària de logística entrant, on una empresa de comerç electrònic miraria a adquirir materials o béns per a la seva revenda.
Gestió de recursos humans
Contractar i retenir empleats que compleixin l'estratègia comercial, i ajudin a dissenyar, comercialitzar i vendre el producte. En general, gestionar els empleats és útil per a totes les activitats primàries, on es necessita una contractació eficaç per a treballs de màrqueting, logística i operacions, entre d'altres.
Infraestructures
Infraestructura cobreix els sistemes de suport d’una empresa i les funcions que li permeten mantenir les seves operacions. Inclou totes les funcions comptables, legals i administratives. Una infraestructura sòlida és necessària per a totes les funcions primàries.
Desenvolupament tecnològic
El desenvolupament tecnològic s’utilitza durant la investigació i desenvolupament i pot incloure el disseny i el desenvolupament de tècniques de fabricació i automatització de processos. Inclou equips, maquinari, programari, procediments i coneixements tècnics. En general, un negoci que treballa per reduir els costos tecnològics, com ara passar d’un sistema d’emmagatzematge de maquinari al núvol, és el desenvolupament tecnològic.
Linia inferior
Les activitats primàries de la cadena de valor de Michael Porter s’utilitzen per proporcionar a una empresa un avantatge competitiu en qualsevol de les cinc activitats, per la qual cosa té un avantatge en la indústria on opera. En general, l’anàlisi s’ha destinat a empreses que fabriquen béns. Però gairebé qualsevol empresa pot utilitzar l’anàlisi de la cadena de valor presentada per Porter encara que no tingui tots els components.
