Cinc accions de menjar ràpid han aplastat el mercat més ampli aquest any malgrat una economia alentida, i es podrien aprofitar per obtenir més avantatges, inclosos Shake Shack Inc. (SHAK), The Wendy's Co. (WEN), Yum! Marques Inc. (YUM), Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG) i McDonald's Corp (MCD). Aquestes existències ja han augmentat entre un 25% i gairebé el 100% des de principis de gener. El seu rendiment es va detallar en una història al Wall Street Journal.
Què significa per als inversors
Sovint es considera que les existències de cadenes de menjar ràpid són defensives perquè continuen atreure clients conscients del cost en moments de problemes econòmics. Però aquests restaurants han ampliat el seu atractiu diversificant els seus menús per atraure clients conscients de la salut. I també han facilitat i ràpidament la comanda dels clients mitjançant les noves tecnologies. "Les taxes de creixement dels ingressos podrien reduir la seva velocitat, però poden millorar millor que el servei complet d'alimentació", va dir Eric Gonzalez, analista de restaurants senior de KeyBanc Capital Markets.
Això es reflecteix en les seves existències. Shake Shack ha augmentat un 97, 8% fins aquest any; Wendy un 26, 1%; Yum Brands (que opera KFC, Taco Bell i altres cadenes) un 28, 4%; Chipotle un 81, 9%; i McDonald's un 23, 5%. Wendy's i Shake Shack han saltat fortament aquesta setmana als informes de resultats positius.
McDonald's ha estat líder en oferir articles més saludables als consumidors i en l'ús de les noves tecnologies. Aquest any, es va canviar l’ús de tot el pollastre de carn blanca i també es va millorar la seva tecnologia amb quioscs de pantalla tàctil que permeten als clients fer les seves pròpies comandes, segons el Diari. Chipotle és un altre dels líders tecnològics. Ha utilitzat serveis de lliurament de tercers com DoorDash i una aplicació per a mòbils per fer la comanda el més fàcil possible. Les seves vendes digitals gairebé es van duplicar interanualment durant el tercer trimestre fins al 18, 2%, fins al 10, 3% el segon trimestre del 2018.
Que segueix
Malgrat el gran nombre d’augments d’estoc de les cadenes de menjar ràpid, alguns analistes preveuen un canvi de fortuna. Un altre informe del Wall Street Journal destaca les altes expectatives de vendes d’aquestes cadenes com a motiu d’una important bretxa de valoració entre restaurants de menjar ràpid i altres establiments de cuina casual. Per tal de continuar atraient dòlars per a inversors, aquests líders de menjar ràpid hauran de satisfer o superar les altes expectatives dels inversors quan presentin els seus resultats trimestrals propers.
