Blue Apron Holdings Inc. (APRN), pioner del mercat en l’espai de lliurament de kit de menjars, està fent un gran canvi en el seu negoci en un reconeixement que a mesura que els nous jugadors s’empenyen al mercat, ja no poden competir i retenir els clients amb el seu actual. model només de lliurament.
L’empresa de la ciutat de Nova York, que lliura ingredients pre-racionats i caixes de receptes a les portes dels clients, ara començarà a oferir els seus kits de menjar a la botiga en botigues de queviures de maons i morters, va informar The Wall Street el 15 de març. L'oferta a la botiga permet combatre la caiguda del negoci de subscripcions de Blue Apron i revertir les pèrdues de clients enmig d'una competència intensa de la indústria i una sèrie de problemes de distribució.
L’anunci arriba com a gegant minorista Walmart Inc. (WMT), líder de queviures Kroger Co. (KR), HelloFresh SE (HFG) i, per descomptat, titan tech Amazon.com Inc. (AMZN) s’han duplicat per si mateixos. kits de menjar per anar al segment de gran vol. Mentre que els consumidors es desvien dels passadissos centrals, una demanda de comoditat i més fresca, opcions d’alimentació més saludables han propiciat que les vendes de kits de menjar a les botigues de queviures augmentessin del 27% fins als gairebé 155 milions de dòlars el 2017, segons Nielsen.
APRN baixa a una fracció del seu preu d'IPO
Blue Apron va arribar al mercat públic al juliol amb un preu d'oferta pública (IPO) de 10 dòlars per acció. Baixant un 1, 4% el divendres a la tarda, a 2, 16 dòlars per acció, APRN reflecteix una caiguda del 46, 4% interanual (YTD), enfront del guany del 3% de S&P 500 en el mateix període. L’acció val ara una mica més d’una cinquena part del seu preu d’IPO l’estiu passat.
El mes passat, l’inici de sis anys va denunciar 750.000 subscriptors, per sota d’un màxim de més d’un milió l’any passat. Com que les enquestes independents suggereixen que els consumidors s’allunyen del servei de Blue Apron a causa del seu cost relativament elevat i el compromís que suposa una subscripció mensual de pagament, el conseller delegat Brad Dickerson indica que els àpats a la carta que es venen a les botigues i en línia haurien d’oferir. indica vies per a un accés molt més ampli als consumidors, informa el WSJ. Dickerson es va fer càrrec de l'ex director general i cofundador Matt Salzberg la tardor passada i, des de llavors, s'ha duplicat en millorar les instal·lacions de producció a Nova Jersey i en altres llocs.
Si bé Blue Apron encara no ha anunciat la quantitat que preveu cobrar pels seus kits, previst per arribar a les botigues a finals d'aquest any, els seus àpats de subscripció comencen actualment a uns 9 dòlars per cap. La seva nova oferta podria apel·lar a queviures més petites i de gamma alta que no preveu llançar els seus propis kits de menjar.
