Com la major empresa privada dels Estats Units, Cargill amb seu a Minneapolis és un dels principals productors i distribuïdors mundials de productes agrícoles com sucre, petroli refinat, cotó, xocolata i sal. La companyia va ser fundada el 1865 per William Cargill i ha estat en la família des de sempre.
L’empresa limita l’alliberament de dades financeres, però el seu informe anual enumera els resultats operatius ajustats que es van reduir del 15% fins als 3, 2 mil milions de dòlars en l’exercici 2018. Cargill preveu desfer algunes de les seves empreses amb un bon rendiment i centrar-se en les seves línies de negoci més rendibles.
Cargill de cotó
Les operacions de cotó de Cargill tenen origen el 1818. Amb operacions a l’Índia, el Regne Unit, Àfrica, Austràlia, Turquia, Brasil i Xina, Cargill Cotton té presència a totes les regions del món que produeixen cotó i que consumeix cotó. Funciona magatzems als Estats Units i el Brasil i utilitza la seva infraestructura logística massiva per lliurar la mercaderia a tot el món.
Cargill Cotton compra cotó a tot el món i té més de 1.000 empleats. A través de col·laboracions amb altres empreses de Cargill, Cargill Cotton proporciona una gran varietat de suport a la cadena de subministrament com solucions financeres, gestió de riscos, control de qualitat i logística.
Cargill Ocean Transport
Amb seu a Ginebra, Suïssa, Cargill’s Ocean Transport té diverses ubicacions a tot el món i compta amb una flota de centenars de vaixells que transporten centenars de milions de tones de càrrega a l’any. L’empresa realitza milers de trucades portuàries anualment a més de 700 ports diferents a tot el món. El mineral de ferro, el carbó, el gra, els fertilitzants i el sucre representen gran part de la càrrega de Cargill i la companyia és capaç de transportar més de 100 productes bàsics secs a granel. L’empresa també ofereix serveis d’enviament de mercaderies per a petrolers de cru i productes derivats del petroli. Cargill manté que es compromet a protegir el medi ambient mitjançant naus segures i eficients, i a investigar i desenvolupar noves tecnologies com SkySails, que utilitza energia eòlica.
Cargill Cacao i Xocolata
L’empresa Cargill Cacao i Xocolata opera al llarg de tota la cadena de subministrament de cacau, amb operacions d’abastiment i processament a la Costa d’Ivori, Ghana, Brasil, Camerun i Indonèsia. L’empresa produeix una gran varietat de productes de cacau i xocolata a Europa, Amèrica del Nord i Brasil sota les marques Wilbur, Peter i Veliche. Cargill també proporciona productes utilitzats per empreses alimentàries de tot el món.
La indústria del cacau s’enfronta a diversos reptes que amenacen l’oferta de la mercaderia. La majoria del cultiu mundial de cacau prové de petites explotacions en mercats emergents a l'Àfrica occidental. La majoria d’aquestes explotacions es van crear fa molts anys i ara tenen arbres envellits i menys productius. Amb la previsió que la demanda mundial de cacau i xocolata augmenti, Cargill té previst proporcionar formació als agricultors, suport comunitari i desenvolupament de granges per millorar la sostenibilitat.
Sal de Cristal de Diamant
Cargill és el major proveïdor de sal als Estats Units i comercialitza una gran varietat de productes salats a través de la seva marca Diamond Crystal. Cargill va entrar per primera vegada a la indústria de la sal quan va adquirir els drets minerals a Belle Isle, Louisiana, el 1962. La companyia també va adquirir diverses mines de sal de roca a tot els Estats Units en les dècades següents i va duplicar la seva mida amb l’adquisició de Diamond Crystal de. Akzo Nobel Salt Inc. el 1997.
Diamond Crystal produeix sal a les mines de sal de roca, plantes de sal evaporades i operacions de sal solar a diverses ubicacions dels Estats Units i a Austràlia. A més, recol·lecta sal de llocs externs com Bonaire i Veneçuela. L’empresa produeix, envasa i envia sal per a usos agrícoles, alimentaris, de condicionament d’aigua, industrials i amb control de gel envasat.
Truvia
Truvia, desenvolupat conjuntament amb la Coca-Cola Company (KO), Truvia és un substitut del sucre basat en la stevia de calories zero que comercialitza Cargill com a edulcorant la taula i com a ingredient alimentari. Com que Truvia prové de la planta stevia, Cargill classifica el producte com a edulcorant natural. Coca-Cola utilitza stevia en la seva línia de begudes Coca-Cola Life.
Cargill també va desenvolupar un nou producte de zero calories el 2015 que anomena EverSweet, utilitzant un nou procés de fermentació que produeix determinades molècules a la planta stevia. El procés, desenvolupat juntament amb l'empresa biotecnològica suïssa Evolva Holding SA (SWX: EVE), podria proporcionar als principals productors de begudes un edulcorant natural de baix cost.
