Què és un hipermercat?
Un hipermercat és una botiga al detall que combina grans magatzems i supermercats. Sovint, un establiment molt gran, els hipermercats ofereixen una gran varietat de productes com ara electrodomèstics, roba i queviures.
Hipermercat explicat
Els hipermercats ofereixen als compradors una experiència de compra única. La idea que hi ha darrere d’aquest gran box box és proporcionar als consumidors totes les mercaderies que necessiten, sota un mateix sostre. Alguns dels hipermercats més populars inclouen el Supercentre Wal-Mart, Fred Meyer i el Super Kmart.
Els hipermercats poden incloure botigues similars als magatzems que també puguin oferir mercaderies que es troben en botigues de descompte o botigues especialitzades en un mateix lloc.
Com s’integren els hipermercats al paisatge minorista competitiu
La combinació d’un supermercat complet amb la mercaderia de grans magatzems i altres tipus de comerciants pot representar una amenaça altament competitiva per als supermercats locals i altres minoristes. Els grans minoristes tenen un avantatge en vendre grans volums de mercaderies, cosa que els pot permetre un major poder de compra en comparació amb els minoristes que venen mercaderies en quantitats més petites. Això permet que empreses com Wal-Mart apliquin pressió sobre els proveïdors, aconseguint descomptes en les mercaderies que els seus rivals no puguin obtenir dels venedors. Això permet a l’empresa d’hipermercats vendre mercaderies a preus inferiors als seus competidors.
Una empresa com Wal-Mart representa una amenaça particular amb les seves ubicacions d’hipermercats a causa dels seus esforços per evitar que els seus empleats s’uneixin. En molts supermercats nord-americans, els empleats són membres dels sindicats laborals que negocien en beneficis col·lectius com ara augment de salaris regulars i assegurança mèdica. Històricament, Wal-Mart ha impedit que aquests gremis s’arreglessin a les seves botigues, cosa que possiblement ha permès a l’empresa controlar els seus costos de manera que els supermercats tradicionals no ho poden fer.
La presència d’un hipermercat d’una empresa com Wal-Mart pot significar preus de descompte amb marges de benefici que els competidors locals no podrien sostenir. Això pot obligar els supermercats rivals a intentar renegociar els termes amb els seus treballadors o fer mesures de reducció de costos per mantenir-se viables. En casos extrems, els efectes a llarg termini d’aquestes pràctiques poden deixar fora de la competència els negocis.
Tenint en compte la gamma de productes disponibles a l’hipermercat, un minorista també pot suposar una amenaça competitiva per als centres comercials que tradicionalment servien com a punts d’atenció per als quals operen diferents distribuïdors. Aquests centres comercials podrien incloure un supermercat, grans magatzems i altres botigues especialitzades que venguin mercaderies comparables que un hipermercat pugui vendre. La diferència és que l’operador i propietari d’un hipermercat veurien vendes combinades de tots aquests canals.
Es poden trobar hipermercats a mercats internacionals com Europa, Àsia, Orient Mitjà, nord d'Àfrica i Amèrica.
