Divendres, la cadena de menjar ràpid Wendy's Co. (WEN) va llançar una novetat de hip-hop mixtape dirigida als seus competidors. El mixtape, titulat "We Beefin?", Presenta un MC femení que discorre en gegants de menjar ràpid de McDonald's Corp (MCD) i Restaurant Brands International Inc. (QSR) Burger King. El mixtape està format per cinc cançons, incloent-hi "Rest in Grease", en què el raper crida a McDonald's per les seves màquines de gelats trencats i el seu slow drive.
El mixtape es va publicar a Spotify, la principal plataforma de reproducció de música a la demanda prevista per a la seva molt esperada oferta pública (IPO) d’enguany, així com a iTunes (AAPL) iTunes i Alphabet Inc. (GOOG) d’Apple Inc.) Google Play. Durant el cap de setmana, les noves cançons de Wendy van arribar al número 3 de les llistes de hip-hop a iTunes.
"Hamburgueses fresques a batuts frescos" forma part de la empenta de la companyia amb seu a la tecnologia i la innovació per combatre la competència creixent, ja que el canvi de preferències dels consumidors amenaça la indústria de menjar ràpid i estimula una transició més gran cap a opcions de menú més saludables.
Doblant-nos a les xarxes socials, tecnologia
"Es tracta de explicar la nostra història alimentària, que som frescos, mai congelats i hem cridat alguns dels competidors al llarg del camí, però volem assegurar-nos realment que la gent entengui que som frescos i que som una mica diferent ", va dir el director executiu de Wendy, Todd Penegor, en una entrevista amb Jim Cramer a CNBC. Penegor va ocupar el timó el 2016 i, des d’aleshores, s’ha doblat amb l’ús que els jugadors de la indústria alimentària utilitzaven en mitjans socials i tecnologia per connectar-se a “la propera generació de consumidors”.
Wendy enumera 2, 5 milions de seguidors a Twitter Inc. (TWTR), una plataforma on el seu conseller delegat diu que la companyia "realment arriba a parlar de les nostres diferències i de com ens diferenciem de la competència".
A l’ampli espai de menjar ràpid, les cadenes McDonald’s i Starbucks Corp. (SBUX) s’han presentat a oferir tecnologia d’última generació per millorar l’experiència en la comanda i la cuina. Les comandes mòbils, l’automatització de cambres posteriors i els quioscos digitals han augmentat al capdamunt de l’ordre del dia amb l’objectiu de reduir els temps d’espera, així com de cobertura contra l’abastament de la indústria i els costos laborals creixents.
"Podeu fer coses amb enginyers industrials per esbrinar, com optimitzar la vostra guia laboral al llarg del camí per mitigar realment alguns d'aquests impactes inflacionistes?" va dir Penegor a CNBC. "Són coses importants per ajudar a diferenciar-se, perquè el que sabem és que no es pot transmetre al consumidor la inflació salarial perquè la bretxa entre el menjar a casa i el menjar fora de casa només és massa àmplia. Així que has de trobar eficàcies per compensar aquestes pressions ".
